Guía completa: ¿Cuándo se siembra el azafrán en España? Descubre las claves

Antes de sumergirnos en los detalles sobre cuándo se siembra el azafrán en España, es fundamental comprender la importancia histórica y cultural de esta preciada especia. El azafrán ha sido apreciado por su distintivo sabor, su sutil aroma y sus propiedades medicinales durante siglos en diversas culturas alrededor del mundo. En España, la producción de azafrán tiene una rica tradición que se remonta a épocas antiguas, convirtiendo al país en uno de los principales productores a nivel mundial.

El Proceso de Siembra del Azafrán

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**La siembra del azafrán en España es un proceso delicado que requiere planificación y cuidado meticuloso. En general, la temporada de siembra del azafrán suele tener lugar en los meses de junio y julio, justo al comienzo del verano. Es en este período cuando los bulbos de azafrán son plantados en tierras cuidadosamente preparadas para garantizar un crecimiento óptimo de la especia.